蒸烤箱容量：（1）家用嵌入式水槽因為是家庭使用，如果只是偶爾做一些簡單的甜品、烤些小肉串，買一臺30L左右的蒸烤箱就夠了。（2）那如果你是個吃貨或想要嘗試各種風(fēng)格烘焙，可以考慮容量大、模式多、簡單易上手的嵌入式蒸烤箱。一般可達(dá)50L-60L，個別品牌型號的嵌入式蒸烤箱容量甚至達(dá)到了70L。大容量蒸烤箱可以一次蒸烤眾多的食材，當(dāng)然，對于超大體積的食物，比如整塊的羊排、整只雞也能輕松放入進行烹飪，尤其適合家庭成員比較多或者周末聚餐時。隔熱性能：（1）烤箱一般工作時間比較長，其散發(fā)出來的熱量相對比較大，對廚柜可能會造成一定的傷害，因此需要選排熱比較好的。（2）嵌入式水槽品牌嵌入式蒸烤箱如果散熱系統(tǒng)做得不好，蒸烤箱四周的櫥柜很容易就被燙壞，甚至引發(fā)火災(zāi)。（3）目前的嵌入式蒸烤箱都是前置式散熱的，這樣會把機器內(nèi)的熱空氣排出去，給機器降溫。此外，專業(yè)嵌入式蒸烤箱還要有智能延時散熱系統(tǒng)，即在機器停止功能程序后，后面的風(fēng)扇還是會自行運行一會，幫助蒸烤箱散熱，保護機體，延長使用壽命

隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，家用嵌入式水槽對衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，這使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場上可以見到掛式、立式、臺式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規(guī)格。遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進行殺菌消毒。嵌入式水槽品牌這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進行高溫消毒。　臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。

烹飪的時候遇到最尷尬的事情是什么呢？在我看來莫過于滿懷心情來品嘗親手做的美食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)食物沒有熟透，那真是一臉尷尬啊。這不科學(xué)??！我明明按照菜譜設(shè)置好相同的溫度與時間的啊？烘焙中有一句老生常談的話語：家用嵌入式水槽所有配方請根據(jù)自己烤箱的脾氣來進行調(diào)整。意思是每個人家里的烤箱都會有差異，所以要根據(jù)實際情況進行微調(diào)。何況蒸烤箱這類機器種類也比較多，相互之間差異還是蠻大的，嵌入式水槽品牌因此烹飪前了解清楚機器的性能是非常重要的。蒸烤箱按照發(fā)熱管放置可分為外置式與隱藏式，按照內(nèi)腔的材質(zhì)又可以分為不銹鋼與搪瓷。

按外觀分抽油煙機可分為三種：一是中式煙機，二是歐式煙機，三是側(cè)吸式，四是多媒體智能機也可分為上排式、側(cè)排式、下排式。中式煙機：主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。嵌入式水槽品牌就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環(huán)境污染大。歐式煙機：利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層}，增加電機功率以達(dá)到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。云浮嵌入式水槽特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高端用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。側(cè)吸式：優(yōu)點是不容易碰頭，外觀時尚，吸煙口接近油煙發(fā)生點，吸排效果好，年輕人都喜歡，設(shè)計不好的話，底部容易積油，凸起部分容易影響操作。

2008年上半年，盡管受到雪災(zāi)、地震、洪澇等自然災(zāi)害影響，但中國抽油煙機市場仍然出現(xiàn)了價格、銷量雙雙上漲的形勢。2011年1-12月，全國家用吸排油煙機的產(chǎn)量達(dá)1895萬臺。中國抽油煙機由浙、粵、青島組成的三大產(chǎn)業(yè)集群的舊戰(zhàn)略版圖，漸漸被由浙派、粵派、川派、海派四大新產(chǎn)業(yè)集群組成的新戰(zhàn)略版圖替代。云浮嵌入式水槽中國抽油煙機工業(yè)在發(fā)展的同時，一些問題也日益顯露出來。嵌入式水槽品牌特別是抽油煙機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，科研開發(fā)能力弱，技術(shù)提升緩慢，環(huán)保能效低，安全問題和污染問題嚴(yán)重等制約了行業(yè)的進一步發(fā)展和品質(zhì)的提高。

1.消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。2.家用嵌入式水槽要定期對消毒柜進行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。3.嵌入式水槽品牌要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。