1、很多人會習(xí)慣消毒柜消毒過程中打開柜門,殊不知這樣的習(xí)慣會導(dǎo)致臭氧被泄漏,建議消毒完成二十分鐘后再打開柜門,有利于高溫餐具的降溫,如果消毒完成后立即打開使用餐具的話,不僅容易會燙到手,臭氧還會殘留在餐具中。
2、避免將不屬于餐具種類的日用物品放入消毒柜,尤其抹布、毛巾、衣物等,在消毒柜中不但沒有起到效果,還可能發(fā)生引燃等嚴(yán)重后果。
3、不同材質(zhì)餐具應(yīng)根據(jù)溫度及功能來分層放置,一般耐高溫的材質(zhì)餐具適宜放在高溫消毒的那層,對于容易變形的材質(zhì)餐具要放在低溫層消毒。
4、消毒柜要堅(jiān)持經(jīng)常通電,可以起到對碗筷的保潔作用。柜子長期密閉不通電所導(dǎo)致的后果就是潮濕空氣難以及時排出,霉菌照樣會滋生。消毒柜的運(yùn)行每周需保持一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長其使用壽命。
5、嵌入式消毒柜需被安裝在操作方便且牢固的地方,不能傾斜安置,并與灶具及明火保持安全距離。
6、不能把消毒柜及電源插座安裝在容易受潮或被水淋濕的地方,一定要確認(rèn)電源插座的接地是否有效。
7、消毒柜嵌入櫥柜時,需預(yù)留合適位置方便對消毒柜的保養(yǎng)。
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