消費(fèi)者在選購(gòu)一臺(tái)燃?xì)庠?/strong>的時(shí)候要認(rèn)真選擇，結(jié)合具體情況考慮質(zhì)量好的燃?xì)庠?，下面讓小森科普下燃?xì)庠钸x購(gòu)技巧有哪些：

查看燃?xì)庠畹幕鹆Α⒛苄欠襁_(dá)到自己的要求，市面上生產(chǎn)的燃?xì)庠罨鹆Ψ秶?dòng)在4.2千瓦至5.2千瓦間，需要猛火力烹調(diào)的可選擇這個(gè)范圍的燃?xì)庠?，能效方面，一?jí)能效可以提高燃?xì)獾睦寐?，建議選擇帶一級(jí)能效的認(rèn)證產(chǎn)品。

一般燃?xì)庠钪饕咒摶Ａ?、不銹鋼和陶瓷面板等，不銹鋼面板較易留下污漬且不易清潔；陶瓷面板易打理，但在特殊情況下破裂容易導(dǎo)致受傷事件發(fā)生;鋼化玻璃面板一般容易打理，污漬殘留也容易清潔抹去。

為確保消費(fèi)者的安全，燃?xì)庠钤谏a(chǎn)時(shí)都會(huì)裝上電熱偶來做熄火保護(hù)裝置，一旦湯汁灑漏，燃?xì)庠畹碾姛崤紮z測(cè)到從而自動(dòng)熄火。

燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。無論哪一種都各有好處，旋轉(zhuǎn)火蓋火力較集中，適合于經(jīng)常爆炒。直火蓋火力均勻，且煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。

廚房臺(tái)面的布局如果是帶有嵌入的設(shè)計(jì)，則建議選擇可嵌入的燃?xì)庠睿绻桥_(tái)面平整的設(shè)計(jì)，可以放置臺(tái)式專用的燃?xì)庠睢?br/>

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